ChefTop (GN1/1) Greep Rechts MindOne Unox

de UNOX Mind.Maps ONE onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 7 inch resistieve bedieningsdisplay, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden of gebruik de revolutionaire Mind.Maps technologie, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of er kunnen nieuwe recepten gemaakt en opgeslagen worden. De Dry.Maxi technologie draagt zorg afvoer van vocht uit de oven, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie en het automatische reinigingssysteem Rotor.Klean draagt zorg voor een schone ovenruimte. Afmetingen hoogte product 67.5 cm breedte product 75 cm diepte product 78.3 cm tussenruimte niveau 6.7 cm Aanvullend temperatuurbereik 30° tot 260°C timer bereik 09:59:59, oneindig bediening digitaal door gekwalificeerd installateur Ja programmeerbaar Ja aantal snelheden 4 aantal ventilatoren 1 vochtigheidsmethode stoomfunctie scharnierkant linkerkant draaikant wisselbaar Nee met kerntemperatuurvoeler Ja met lekbak Ja met reinigingssysteem Ja soort glas dubbel glas verlichting binnen verlichting Aansluitingen benodigde aansluiting afvoeraansluiting, wateraansluiting 3/4 aansluiting voeding 1x (380-415V)-3N frequentie 50/60 Hz vermogen (elektrisch) 9300 W met stekker Nee Eigenschappen opslag maatvoering 53 x 32,5 cm (1/1GN) opslag capaciteit 05 gewicht netto product 65.4 kg materiaal roestvrijstaal